Mówi się, iż Etiopia ze swoją bogatą historią, fascynującą przyrodą, bogatą kulturą oraz tradycjami zasługuje na sławę równą Egiptowi. Dzisiaj jedynie nieliczni wędrowcy udają się w podróż do tego kraju, leżącego nadal nieco na uboczu popularnych tras turystycznych. Etiopia słynie z kawy, wczesnego chrześcijaństwa i jazzu, czego jeszcze dowiedzieliśmy się z naszych podróży? Zapraszamy na wycieczkę do kraju zwanego “kolebką ludzkości”. Tekst i fotografie Dominika D.
Przebiegającą przez teren Etiopii dolinę ryftową, paleontolodzy uważają za kolebkę ludzkości. Odnaleziono tu skamieniałe szczątki prehistorycznych istot ludzkich sprzed milionów lat. Należy do nich m.in. słynny szkielet “Lucy”, proto-matki ludzkości, której szacowany wiek to 3.5 miliona lat. Szkielet Lucy zobaczyć w Muzeum Narodowym w Addis Abeba. Afrykańska dolina ryftowa jest nie tylko doskonałym terenem dla badaczy historii naszej cywilizacji, ale stanowi również teren badań geologicznych dotyczących przyszłości naszego globu. Naukowcy przewidują iż wzdłuż doliny ryftowej nastąpi podział kontynentu afrykańskiego pod wpływem ruchów tektonicznych ziemi. Więcej informacji na ten temat w języku angielskim: The Ethiopian Rift Valley oraz w miesięczniku „Wiedza i Życie” nr 02/2010.
Indżera to podstawa większości etiopskich posiłków. Jest to tradycyjny rodzaj chleba w postaci dużego płaskiego placka. Indżera wykonana jest ze sfermentowanej mąki teff, co daje jej charakterystyczny kwaskowaty posmak i gąbczastą strukturę. Podaje się na nim różnego rodzaju potrawy w formie duszonych mięs i warzyw. W Etiopii tradycyjnie nie używa się do posiłków sztućców, potrawy niesie się do ust kawałkiem oderwanej indżery. W Etiopii są również doskonałe piwa, najpopularniejsze marki to St George oraz Meta. Polecamy!
W Etiopii raczej nie będzie problemu z tradycyjnymi posiłkami, jeśli mamy ochotę zacząć przygodę kulinarną w dosyć przyjaznym środowisku, warto wybrać się do restauracji kulturalnej: 2000 Habesha, gdzie serwowane są tradycyjne posiłki wraz z bogatym programem kulturalnym.
Interesujące źródła informacji o Etiopii w języku polskim:
Etiopia.Pl – portal założony przez parę podróżników Annę i Krzysztofa Kobusów.
“SELAM” – Stowarzyszenie Etiopsko-Polskie .
Addis Abeba na pierwszy rzut oka może nieco oszołomić podróżnych nieprzywykłych do afrykańskich miast. W rzeczywistości centrum miasta jest dosyć łatwe w nawigacji, a kilka najważniejszych obiektów do których warto zajrzeć leży w odległości spaceru. Najłatwiej poruszać się po mieście niebieskimi taksówkami (należy się targować) lub pieszo, gdyż wiele z interesujących obiektów znajduje się w samym centrum miasta. Poniżej przedstawiamy kilka opcji do rozważenia zanim wybierzemy się na dalszą wyprawę poza miasto:
1. Wycieczkę po kraju warto zacząć od przestudiowania ekspozycji Muzeum Etnologicznego, które szczegółowo oprowadza zwiedzających po tradycjach i kulturze poszczególnych rejonów Etiopii. Bogata kolekcja eksponatów wraz z opisami ułatwi niezdecydowanym wybór trasy zwiedzania Etiopii. Znajdziemy tu również niebagatelną kolekcję tradycyjnych instrumentów muzycznych oraz wspaniały zbiór zabytkowych ikon chrześcijańskich oraz typowych dla Etiopii bogatych w ornamentykę krucyfiksów.
(Uwaga na wycieczki szkolne. Jeśli wdamy się w interakcje z małymi dziećmi, najprawdopodobniej staniemy się największą atrakcją muzeum. Dzieci są bardzo ciekawe białych obcokrajowców, przeważnie mają ogromną frajdę z uścisku ręki i wymiany kilku zdań po angielsku. Jeśli chcemy uniknąć takiego kontaktu należy skupić całą uwagę na muzealne eksponaty, a będziemy pozostawieni samym sobie.)
Muzeum Etnologiczne mieści się na dwóch piętrach Instytutu Badań Etnologicznych w dawnym pałacu ostatniego cesarza Etiopii: Haile Selassie I, można tu również zobaczyć utrzymane w oryginalnym wystroju, prywatne komnaty cesarza. Obecnie mieści się tu główny kampus Uniwersytetu Addis Ababa. Warto wspomnieć, iż teren wokół budynku to pięknie zaprojektowany park.
2. Mercato – największy w Afryce rynek pod otwartym niebem. Miejscowi twierdzą że można tu nabyć wszystko poza ludzką duszą. Faktycznie jest to ogromna plątanina straganów i stoisk. Łatwo się tu zgubić wśród zakurzonych uliczek, niektóre zakamarki mogą być niebezpieczne. Zawsze warto mieć ze sobą miejscowego przewodnika i dobrze pilnować portfela. Rejon Piazza i Churchill Avenue, to również dobre miejsce na zakupy. Znajdziemy tu przysłowiowe mydło i powidło, m.in. biżuterię, wyroby tekstylne oraz ręczne wyroby artystyczne.
3. Muzeum Narodowe Etiopii (National Museum of Ethiopia) – gdzie znajduje się słynny szkielet Lucy, “proto-matki” ludzkości, której szacowany wiek to 3.5 miliona lat oraz inne historyczne i archeologiczne artefakty. Po wizycie w muzeum na posiłek warto zatrzymać się w urokliwej restauracji Lucy Gazebo, znajdującej się po sąsiedzku z muzeum.
4. Katedra św. Jerzego (St. George Cathedral)
5. Katedra św. Trójcy (Holy Trinity Cathedral)
6. Arat Kilo – Pomnik upamiętniający odzyskanie niepodległości spod okupacji włoskiej.
7. ZOO – Nie byliśmy gdyż raczej omijamy tego rodzaju przybytki. ZOO mieści się w samym centrum miasta i trudno je pominąć w opisie.
8. Wzgórze Entoto – jest to krótka wycieczka taksówką poza miasto, wyprawa warta jest rozciągających się stąd widoków na Addis Abeba.
Gdzie przenocować?
W centrum Addis Abeba znajdziemy sporo hoteli obsługujących turystów zagranicznych. Standard hoteli jest raczej średni:
Addis Regency Hotel – wygodny hotel położony w samym centrum Addis z darmowym dostępem do internetu, całodobowym barem i miłą obsługą.
Etege Taitu Hotel – to najstarszy hotel w mieście, gdzie znajduje się popularny klub jazzowy z muzyką na żywo: Jazzamba Lounge.
Etiopia to ogromny kraj, który warto podzielić na kilka solidnych “bloków” zwiedzania. W dużym skrócie: północna część kraju charakteryzuje się wielką ilością historycznych budowli i klasztorów, z kolei na południu znajdziemy barwne i bardzo ciekawe kulturowo plemiona. Przed przyjazdem warto się zdecydować co chcemy zobaczyć i jaki styl zwiedzania odpowiada nam najbardziej. Liczne firmy turystyczne w Etiopii oferują różnorodne pakiety wycieczkowe dostosowane do naszych potrzeb. Do wyboru są m.in. samochodowe safari, wycieczki piesze i trekingi z przewodnikiem. W każdym wypadku to co najmniej kilka dni w terenie.
Jeśli nie mamy zbyt wiele czasu, można zdecydować się na krótkie wypady ze stolicy w północno-wschodnie rejony kraju:
1. Klasztor Debre Libanos założony w XIII w. przez św. Tekle Haymanot w rejonie North Shewa. Obok klasztoru znajduje się małe muzeum klasztornych artefaktów. Warto też zajrzeć do jaskini, w której, wg legendy święty Tekle spędził 29 lat przed założeniem klasztoru. Na lunch można się zatrzymać w restauracji Ethio-German Park Hotel (oferowane są tu również noclegi) znajdującej się niedaleko tzw. Portugese Bridge – mostu z XVIIw., który stanowi sporą trakcję ze względu na swoje urokliwe położenie i stada dzikich pawianów przechadzające się tuż przy wodospadzie. W drodze powrotnej warto zahaczyć o wzgórze Entoto aby podziwiać panoramę stolicy.
2. Wenchi Crater Lake – to wspaniale położone jezioro kraterowe gdzie prężnie działa organizacja Eco Tourism at Wenchi Crater Lake. Organizowane są tutaj m.in. konne lub piesze wycieczki wokół krateru oraz wizyty w klasztorze Wenchi Chirkos XV w. położonej na środku jeziora wyspie.
Ok. 3 godzinna podróż samochodem z Addis Abeby. Po zaopatrzenie można zatrzymać się w miejscowości Ambo, już niedaleko od krateru, znajduje się tu również Abebech Metaferia Hotel.
Jeśli interesuje nas plemienna Etiopia warto poświęcić co najmniej tydzień na zwiedzanie południowej Etiopii. W planie podróży warto uwzględnić:
Gdzie nocować:
• Addis Ababa – Addis Regency Hotel
• Arba Minch – Paradise Hotel
• Turmi – Buska Lodge
• Jinka – Omo Eco Resort